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紅薯小粉皮的辨別
作者:紅薯粉條生產(chǎn)廠家 時間:2020-12-25 14:39:38 來源:原創(chuàng)
紅薯小粉皮使用紅薯制成的,目前市面上的產(chǎn)品有優(yōu)劣之分,如果不小心買到了假的紅薯小粉皮,不僅口感差,而且吃多了還會損害身體健康。那么該怎么去辨別真假紅薯小粉皮呢?今天就來給大家介紹下。
1、純紅薯粉條顏色會因為紅薯淀粉的質(zhì)量有不同的顏色,有些會暗一些,如果紅薯淀粉處理的好的話顏色會淺一些。但紅薯粉條整體上顏色是暗的,特別是煮后顏色亮的是真的,粉條發(fā)黃、發(fā)青都是真的。
2、買之前折一下看韌性,如果是正宗的紅薯粉,它的韌性其實都比較差,很脆,用手一抓就斷,而且不易返潮。但是摻假的紅薯粉韌性會特別好,在太陽下暴曬多天用手抓也不會斷。
3、買紅薯小粉皮的時候,我們也可以用打火機燃上一根看一下它的燃燒情況,正宗的紅薯小粉皮是特別好燃燒的,燃燒以后是沒有任何異味的,如果是劣質(zhì)的紅薯小粉皮,它的燃燒速度是特別緩慢的,而且也會散發(fā)出異味。
以上給大家總結(jié)了集中紅薯小粉皮質(zhì)量優(yōu)劣的辨別方法,希望能幫助大家更好的選購優(yōu)質(zhì)紅薯小粉皮。
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